酱爆鸡丁

酱爆鸡丁

准备材料：

【鸡腿】两个
熟【花生米】
【青蒜】
【芹菜】
【剁椒】
【淀粉】
油
生抽
【豆瓣酱】

酱爆鸡丁的做法

1.鸡腿两个，去皮去骨，肉切丁，用生抽拌一下，然后加少许淀粉拌匀，青蒜、芹菜切段，熟花生米去皮。

2.炒锅放油，然后划散鸡丁至变色盛出，余油炒用少许水搅拌好的豆瓣酱、剁椒，炒出香味后，放芹菜、青蒜翻炒，然后加入鸡丁翻炒至入味，然后加熟花生米即可。（可根据豆瓣酱及剁椒的咸度酌情加盐）

相关标签：

上一篇：盐爆肉丝金针下一篇：酱爆鸡丁

更多美食

蔬菜总匯煎饼

沙嗲酱炒碧玉笋

幸运草菠菜饼干

香蕉雪糕

棒棒鸡

青椒炒牛肉

花朵烧卖

青葱炒肉丝

鲜辣鲑鱼手卷

鲑鱼味噌汤