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准备材料：美式海鱻酱 50g
品高 【蕃茄酱】 50g
品高 【大骨】 汁 20g
【乳酪丝】 50g
糖 10g
【奶油】 少许
美式 【腊肠】 4条
【洋葱】 60g
生鲜 【辣椒】 15g
【甜椒】 100g
【西洋芹】 80g
【番茄】 100g
【蒜头】 15g
【白米】 2.5杯
【蘑菇】 65g

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红天使美式炖饭的做法

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食材一览

2

白米洗净泡水约20分钟。洋葱、甜椒、番茄、西洋芹、生鲜辣椒切丁、蒜切末、蘑菇切片。起锅煎熟美式腊肠后切丁备用。

3

原锅加入奶油爆香洋葱丁、蕃茄丁、蒜末、1/3生鲜辣椒、蘑菇。

4

依序加入蕃茄酱、美式海鱻酱、大骨汁、糖、水(盖过食材即可)、白米翻炒煮滚。

5

转小火煮10分钟(此步骤注意翻动防止底部烧焦)。

6

放入美式腊肠、甜椒丁、芹菜丁、辣椒、乳酪丝。熄火盖上锅盖闷5~10分钟即可。

7

上桌。

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