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【白木耳 】 1朵, 【冰糖 】 适量, 【红枣 】 适量
1、白木耳泡发洗净，泡软后撕小块，水加至锅子8-9分满。红枣洗净备用。
2、大火滚转文火，约四个小时，期间要搅拌一下，最后半个小时在放入红枣与适量的冰糖。也可以用电锅，外锅两杯水两次。
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