何首乌杞子炖乌鸡
准备材料：
用料原材料： 【何首乌 】 8克
【乌鸡 】 350克
【瘦肉 】 50克
清水1000克
姜10克。调味料：盐5克
【鸡精 】 3克
糖1克。
何首乌杞子炖乌鸡的做法
1、乌鸡斩件汆水制净，何首乌洗净备用，瘦肉切粒汆水，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入清水、姜片、何首乌、乌鸡、瘦肉，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
功效
何首乌可补肝肾、益精血，对阴虚血少、头发早白、遗精有一定的食疗作用。乌鸡营养丰富，具有相当的养血和补血功效。
爱心提示
一般人群皆可食用。
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