黑芝麻豆浆吐司[松下变频制面包机]

浓浓的黑芝麻香交错在豆浆面包中,大理石纹的切面也非常讨喜可爱,比起外头面包店毫不逊色的松软微甜好滋味! Panasonic变频制面包机SD-BMT1000T,只要将调好的面糊放进面包机中,手揉变频的制程技术,不需要将原本面团做额外的加工处理,简单2步骤操作就可以有美丽的大理石纹吐司喔~ 随意的口味组合搭配,当成早餐或午茶都超优:)
黑芝麻豆浆吐司[松下变频制面包机]
准备材料:Panasonic制 【面包机】 1台
高筋面】 【】 250g
砂糖 大量勺2匙
盐巴 小量勺1匙
奶粉】 大量勺1匙
无盐奶油】 10g
无糖豆浆】 180ml
速发 【酵母】 【】 小量勺1匙
黑芝麻粉】 15g
砂糖 大量勺1又1/2匙
水 20g

黑芝麻豆浆吐司[松下变频制面包机]的做法

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将所有材料备齐。

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Panasonic变频制面包机SD-BMT1000T,外型一样轻巧可爱,巧克力配色让厨房多了暖洋洋的温暖气氛:)

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随机器附上的专用量勺和量杯也让操作更省时方便:)

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黑芝麻糊中的所有材料调匀备用。

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将吐司材料以面、其他材料、豆浆的顺序将材料投入面包机中。 (速发酵母除外)

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再将速发酵母投入酵母容器中。

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品项功能设定为"14"-大理石纹面包后按开始键。

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约莫过50分钟会听到"哔哔"声,萤幕上会显示"作业"字样。

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此时开盖,先将面团取出,黑芝麻糊放在面包容器底部后再将面团放回,盖上制面包机再按开始键,即可等待面包烘培完成。(投入黑芝麻糊必须在哔哔声响的5分钟之内完成)

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约2个半小时后,随着香气四溢,浓浓黑芝麻香的豆浆面包出炉噜~

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用Panasonic变频制面包机SD-BMT1000T做出来的面包,变频模式的制程使完成品更加趋近于手揉面包,和其他一般面包机比起来烘烤后质地更加松软细致,完全不输外头面包店的好口感!浓浓的黑芝麻香交错在松软的豆浆面包中,大理石纹的切面也非常讨喜可爱,微甜滋味当成早餐或午茶都超适合:)


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