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【汤圆 】 1斤 【芹菜 】 或 【香菜 】 适量 【茼莴 】 适量盐巴少许 【白胡椒 】 少许 【酱油 】 少许 【木耳 】 适量 【香菇 】 适量 【五香豆干 】 适量芹菜适量
1、将所有食材切丝备用;
2、热锅后,放入少许橄榄油,切丝后备用的食材放下去炒香;
3、加入适当热水,水滚后放入茼莴;
4、另一边煮水,水滚后放入汤圆,汤圆煮至浮起,捞起后放入汤中;
5、最后洒上少许芹菜或香菜,即可。