利用烤苹果香气，内放炒过洋葱羊肉，除了酵素能让羊肉变软，顺便一边吃苹果一边吃肉，非常顺口刚刚好。

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准备材料： 【羊肉】 薄片 适量
【苹果】 1粒
【无盐奶油】 10g
【洋葱】 丝 20g
蒜末 1小匙
【香油】 适量
【松露酱】 油 【露】 1茶匙
糖 1小匙
(飞 【马】 严选)墨西哥 【香草盐】 适量
(飞 【马】 严选) 【迷迭香】 叶 适量

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迷迭香羊肉苹果盅的做法

1

说明食材如上。先把苹果对切，把硬子和核拿掉，果肉挖出，切碎。另起锅放入融化无盐奶油，苹果碎炒所有食材，炒熟放入苹果内。

2

入烤箱180度烤15分钟，烤到皮略焦苹果变软，即完成取出。

3

非常美味烤羊肉苹果盅，上面苹果喷汁。

4

"烤羊肉苹果盅"即完成。

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