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【汤圆 】 适量, 【香菇 】 1颗, 【红葱头 】 2颗, 【茼蒿菜 】 3株, 【韭菜 】 3株, 【鸡骨 】 【高汤 】 1碗, 【虾皮 】 少许,盐适量, 【香菜 】 1株
1、汤圆煮熟备用,香菜洗净后切段备用,韭菜洗净后切段备用,茼蒿菜洗净备用~
2、热油锅盐巴适量,红葱头爆香
3、再将香菇/虾皮/韭菜头..加入爆香
4、加入高汤及汤圆入锅
5、等滚之后放入茼蒿/韭菜青,起锅前加入香菜即可上菜了