玫瑰家园小厨房--避风塘肉饼

过年做个肉饼，象个金元宝，好意头。

玫瑰家园小厨房--避风塘肉饼

准备材料：

葱粒
盐
【生粉】
【蒜茸】
【肉糜】

玫瑰家园小厨房--避风塘肉饼的做法

1.在肉糜上加葱粒、盐和少少生粉搅拌均匀。放在平底锅上慢火煎好，盛起

2.把蒜头切成蒜茸

3.在蒜茸碗上倒入面包糖，放盐和半至一茶匙糖，搅拌均匀，放在锅上热到半焦，蒜茸刚变黄变香，起锅倒在肉饼上面，可香了

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