方便迅速完成的酒酿汤圆，不管下午茶还是宵夜，冷冷的低温下最适合品尝的窝心甜品 酒酿本身有甜度加水后就稀释了，想吃甜一点的口感建议加红糖。红糖含有多种维生素和矿物质又有去污清肺的功能。还有丰富的铁质，是女生生理期的调补好朋友

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准备材料：市售 【小汤圆】 一包(约一斤)
【酒酿】 二大匙(一份)
【蛋】 一颗(一份)

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桂花酒酿汤圆的做法

1

煮上一锅水，滚的时候先搅动汤水再下汤圆，这样才不会黏在锅底上。下锅后还是要推一推喔...糯米的东西很容易黏锅的

2

打开的酒酿有股发酵味，营养的益生菌都在里面放个两汤匙甜甜的酒酿汤汁别忘记也加上一些

3

另取一锅加水烧开后放入一旁煮滚的汤圆(依个人量酌放)，加上2匙的酒酿再滚一次，这时会有桂花香味~~

4

关小火，下蛋花，小闷一下喜欢太阳蛋包的也行，不打散直接敲进汤锅泡一泡

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