香肠最简单煎食以外，配上冬季正时令的蒜苗， 也是一项简单又方便的选择。

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准备材料： 【蒜苗】 1支
【香肠】 2条
【辣椒】 半支
【蒜头】 2瓣
【米酒】 1大匙
糖 1/4小匙

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蒜苗香肠的做法

1

食材准备

2

热锅后加入2匙油，爆香蒜头后加入辣椒小火拌炒

3

下入蒜苗，翻炒2-3分钟

4

加入切片的香肠，1/4小匙糖，继续翻炒

5

起锅前加入1大匙米酒，将材料翻炒均匀即可起锅

6

香喷喷上桌

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