花枝饺有别于之前常吃的饺类，对于加入料里当然也让婆婆妈妈想要来点不一样的.... 直接想到的就是最快速又好喝的酸辣汤了~ ^^~

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准备材料： 【花枝】 饺 1盒
【鲜香菇】 2朵
【竹笋】 1支
【红萝卜】 1/4条
【木耳】 1朵
【鸡蛋】 1个
【青葱】 1支
调味： 【太白粉水】 适量
调味： 【乌醋】 适量
调味： 【鸡精】 【粉】 适量
调味： 【白胡椒】 【粉】 适量

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酸辣花枝饺汤的做法

1

将竹笋、红萝卜、木耳切成丝，鲜香菇切片，青葱切成葱花，蛋打散，调好太白粉水备用。

2

起锅热油先下香菇爆香，再下笋丝稍为拌炒后，木耳丝及红萝卜丝再入锅一起炒。

3

接着就可以倒入水，并盖上锅盖。

4

煮至沸腾后就可以下花枝饺了。

5

加入乌醋及鸡精粉，再将打散后的鸡蛋淋入。

6

用太白粉水勾芡。

7

加入白胡椒调味。

8

再洒上葱花即可。

9

美味的酸辣花枝饺汤完成啦~

10

上桌

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