四物鸡汤

四物鸡汤不仅在平日时可以食用，而在女生的生理期前、后皆可食用，大家千万可别以为四物鸡汤是女生专喝的补品，这男生也是可以喝的喔！

准备材料：【仿土鸡】腿 2只
【仿土鸡】翅 2只
四物一帖
冷开水 2500~3000c.c
【米酒】 50~100c.c
【岩盐】 1小匙

四物鸡汤的做法

四物药材放入中药袋内稍用清水清洗，并挤出多余的水份，仿仔鸡腿与仿仔鸡翅放入汤锅中，汆烫去除血水及杂质后洗净。

另起干净的冷开水，将作法1.的四物药包、汆烫好的仿仔鸡腿及仿仔鸡翅，放入汤锅中，接着倒入米酒，先以中大火煮滚后，转小火续煮1~1.5小时，加入岩盐调味搅拌均匀，即可。