坚果和布朗尼蛋糕的经典搭配，再使用优葛代替水分，使得蛋糕体成为绵密的口感。减糖的配方，能让可可粉和坚果的味道更加出色。 请参考实际操作影片：https://youtu.be/5NSWNTEKRr0

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准备材料： 【奶油】 96g
白糖 140g
【鸡蛋】 2个
原味优葛(无糖) 56g
【天然香草精】 华 2茶匙
【可可粉】 (无糖) 94g
【面粉】 113g
盐0.25 茶匙
【泡打粉】 0.25 茶匙
【核桃】 120g
1/2 【胡桃】 16 个

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绵密-苦甜-坚果布朗尼蛋糕--影片教学的做法

1

把奶油用低温溶化

2

依序加入蛋、糖、香草精华，搅拌均匀

3

再加入可可粉、面粉，搅拌均匀

4

加入核桃，稍微拌匀即可

5

16片胡桃，平均摆放在表面装饰

6

烤箱预热175度，烤25分钟

7

放冷后切块摆盘，完成！

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更多说明请参考示范影片：https://youtu.be/5NSWNTEKRr0

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