之前看到詹姆士分享的葱鸡汤就立马蒐藏等著有一天要做 为什么要等到有一天而不是立刻就做咧？ 因为我就是在等著某人生病阿哈哈哈哈哈～～～ （说这句话实在太没良心的感觉）（但这本来就是给病人吃的啊）

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准备材料： 【青葱】 一大把
带皮 【鸡腿肉】 2～3片
姜 适量
【豆腐】 1～2块
黑/ 【白胡椒】 【粉】 适量
【白面】 适量

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天冷感冒时的葱鸡汤的做法

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首先先把一堆青葱都洗干净切好成葱末，切好之后就先放在碗里或锅子里，因为天气冷英国人又手脚冰冷所以我多切了一大块姜等等备用

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接着热锅把鸡肉皮面朝下开始煎上色。这里我犯了一个错就是又用了太小的锅子…应该一开始就用汤锅煎鸡肉才对～

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鸡皮煎上色之后肉没熟没关系，先拿出来后切成好入口的大小再丢回同锅炒熟。我在这里多加了一些姜片，边炒香味一直出来超级好吃的感觉～

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等鸡肉炒得差不多了有8 9分熟，把煮滚的热水加入锅子里面

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水加进去之后可以放一点豆腐进去煮，或是你想加菇类啊什么之类的都可以

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等汤都滚起来了就把整锅冲到装了刚切好的青葱里面

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可以把煮好的面也放到汤里，加一点盐巴跟黑白胡椒调味就可以拉～

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上桌

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完成

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