姜片鲈鱼汤

冬天喝鱼汤可以增加免疫力又没什么酯肪。
姜片鲈鱼汤

姜片鲈鱼汤

准备材料：【鲈鱼】一大条
【老姜】六片
【红枣】八颗
苟己少许
【米酒】一碗
蒜【花】一支
【香油】几滴
【豆腐】一块
鲜味【炒手】依各人喜好

姜片鲈鱼汤的做法

1

起一锅滚水加入姜汤片和红枣（要剪开看是否有虫蛀），再加入蒜花增加香气，滚十分姜气够了把鱼和豆腐放入，煮至熟。

2

倒入米酒煮五分再调味，最后撒上苟己淋上香油完成

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