油闷青椒

青椒能增强人的体力, 伴着甜甜香气也很下饭哦! (份量为2人份)

油闷青椒

准备材料：

【青椒】 4颗,姜数片,生抽【酱油】亦可2匙,水半碗

油闷青椒的做法

1、青椒洗净去根蒂去籽, 切大片备用

2、姜切丝备用

3、1 匙油热油锅, 爆香姜, 下青椒片煎炒, 直到青椒皮起皱变软

4、下酱汁焖至青椒入味熟透, 再下适量盐调味即可

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