熏肉洋葱炒豆干

一道非常家居而且沒有技术含量的菜，特此奉上一起分享啦！不过洋葱要少吃点，因为它容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食哦。

准备材料：

【洋葱】 1个
【豆干】 100克
【熏肉】 200克
【青椒】 50克
蒜2-4瓣
料酒1小匙
生抽1小匙
【胡椒】【粉】适量
盐6克
【鸡精】 1小匙

熏肉洋葱炒豆干的做法

1.洋葱切丝、豆干切片。

2.熏肉切薄片。

3.炒锅烧热，放入熏肉煸炒出油脂。

4.放入青椒、蒜末炒香，接着放进洋葱翻炒出香味。

5.放进豆干翻炒，加料酒、生抽、胡椒粉、盐调味，出锅前放鸡精。