一盒平价冷冻牛肉切片， 变身高档日式牛丼！ 材料简单又快速， 十分钟就能远离热烘烘的厨房。 满满软嫩的牛肉片铺在白饭上， 酱汁渗入米饭内， 呼 ~ 吸哩呼噜 ~ 停不了！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

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准备材料：冷冻 【火锅牛肉片】 180g
【洋葱】 丝 半颗
【鸡蛋】 一颗
【酱油】 20ml
【味淋】 10ml
水 60ml
糖 少许

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牛丼的做法

1

先将酱汁调好备用。

2

加一大匙酱汁进肉片拌匀，再拿少许蛋白拌入肉片。

3

一小匙油热锅。洋葱丝略爆香后下肉片，并将酱汁倒入烧煮至肉片5分熟。

4

倒入剩余打散的鸡蛋液，盖锅闷10秒后即可。

5

连同酱汁铺在适量白饭上完成。

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