猪肉起司煎饼

利用现成的浓汤包来调面糊煎面饼,只要再煮个汤就能轻松完成一餐!
猪肉起司煎饼
准备材料: 【浓汤】 1包
中筋面粉】 250g
红萝卜】 30g
洋葱】 1/4个
黑木耳】 30g
芹菜】 10g
火锅 【猪肉片】 300g
起士】 司 适量
鸡蛋】 1个
水 400g
酱油】 1匙
白胡椒】 【】 少许
黑胡椒粉】 少许
香油】 少许

猪肉起司煎饼的做法

1

先用400g的水调浓汤备用红萝卜,洋葱,黑木耳分别切丝,芹菜切末;猪肉片切约1cm宽的条状再用醃料抓醃一下备用

2

中筋面鸡蛋加入浓汤水中拌匀,再加入红萝卜,洋葱,黑木耳丝及芹菜末等调成面糊

3

平底锅中小火加热后加入少量油,先倒入一半的面糊推平

4

在面糊上面均匀地舖上醃好的猪肉丝

5

再淋入剩下的另一半面糊,盖上锅盖用中小火煎3-5分钟,翻面再煎3-5分钟,可用叉子叉一下,没有生沾黏就可以先盛出

6

原锅铺入起士丝再把面煎饼放在上面,

7

用小火煎1-2分钟上色即可

8

把煎好的面煎饼,切成适当大小就完成了.


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