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【芹菜叶子 】 若干 【面粉 】 2汤匙 【鸡蛋 】 1个盐适量
1.芹菜叶子清洗干净
2.把芹菜叶子剁碎
3.把鸡蛋磕进碗里，加入2汤匙的面粉，一点点盐，1个蛋壳的清水搅拌均匀后加入芹菜叶，把所以材料搅拌均匀成面糊
4.平底锅擦一层薄油，加热到6成热就把面糊倒进去，慢火煎至金黄定型
5.小心地把饼翻面，继续慢火煎至金黄
6.芹菜叶饼煎熟以后，稍凉切块就可以吃啦
7.泡上一杯枸杞菊花茶，当作下午茶也好，当作早餐也不错
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