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主料： 【粳米 】 50克
辅料： 【虾仁 】 80克 【干香菇 】 20克
调料： 【大葱 】 20克盐10克味精5克 【香油 】 1克 【胡椒 】 【粉 】 1克
1.将粳米煮粥；
2.香菇泡软去蒂，切块；
3.葱切成2厘米长的小段；
4.将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出；
5.将粥倒入锅中煮开，加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。
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