桑椹盛产的季节 只是在自家顶楼阳台种植的一颗小小的桑椹盆栽就长满了美丽的紫色桑椹 切一小块果冻再加入雪碧汽水就是好喝的冻饮了！ 第一批做了桑椹果酱 第二批做了桑椹果冻 你是不是心动了

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准备材料： 【桑葚】 250g
【柠檬汁】 25ml
砂糖 125g
水 1500ml
【吉利丁粉】 120g

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桑葚果冻冰淇淋的做法

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只是在自家顶楼阳台种植的一颗小小的桑葚盆栽就长满了美丽的紫色桑椹！只要好好照顾每年都可以吃到自己栽种的桑葚！桑椹含有丰富的花青素 更是天然 抗氧化 养眼 的美容圣品！

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桑椹洗净沥干水份将所有材料称重加入

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盖上盖子中火煮5分钟时间到可将上面将泡泡捞掉转小火煮30分钟时间到试吃一下酸甜度 可依照各人口味增减糖量！再转中火煮至沸腾后熄火！

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桑葚要煮到入味及入口即化如果没有就再延长熬煮时间

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加入吉利丁粉吉利丁粉最好要过筛这样才会融化均匀小火将吉利丁粉煮融化均匀后即可熄火！

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用小筛子先将桑椹粒捞起放入玻璃容器！后再倒入桑葚汁的部份！等待完全冷却 ，再盖上盖子放入冰箱冷冻3-4小时，再移到冷藏室保存最好放隔夜会较成形！

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好吃又美味的桑葚果冻！

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酸酸甜甜的桑葚果冻！

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切一小块果冻放入雪碧汽水就是好喝的冻饮了！

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还可以将桑葚果冻放入冷冻成形做成桑葚冰淇淋喔！

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