烤鸡腿蒜味饭

好X多买的烤大鸡腿隔餐乏人问津~ 加热后风味又跑掉了! 再烤过更是干硬难吃~ 用点巧思一锅到底~烤鸡腿蒜味饭~ 米饭里吸收烤鸡腿的香气加上蒜香意外好滋味
烤鸡腿蒜味饭
准备材料:烤大 【鸡腿】 2支
白米】 1.杯
三宝 【燕麦】 半杯
水 1.5杯
蒜末 一大匙
油 一匙
唐辛子】 【七味粉】 少许
盐 少许
白胡椒】 【】 少许
烹大师】 少许
蚝油】 少许

烤鸡腿蒜味饭的做法

1

白米洗净泡水约30分钟后沥干,大鸡腿剁块备用 三杯铁锅内放入油爆香蒜末后,倒入白米一起拌炒下调味料再加入半杯三好燕麦与1.5杯水盖上锅盖

2

开小火煮滚用汤匙稍加搅拌,摆上鸡腿块盖上(小火)煮约10分钟熄火

3

再焖约3~5分钟即可开盖撒上少许唐辛子七味或是黑胡椒即可


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