喵母厨房
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松仁百合炒西芹
一想到过年，很多亲朋好友聚会，整天滴吃啊喝啊滴，本来喜欢吃的俺也开始头疼了。那些大鱼大肉瞅着就腻得慌，吃也吃不下，没有什么味道可言。看到这，有滴筒子该发言了，“赶紧吃点清肠解腻滴小菜啊！”一提及清肠解腻滴菜，差不多都离不开“粗纤维、有点嚼不动、不入味儿”这几个关键词，俺是对这样滴“食物”一点不感冒。所以，俺这个自称胖想要减肥的吃货，很少做些清肠滴菜来犒劳自己。而这道松仁百合炒西芹是俺收拾“仓库”时鼓捣出来滴，绝对是一道好吃美味滴清肠解腻小菜。其实这样好吃美味滴清肠解腻小菜一点也不难，只需在烹饪滴时候注意那么一点点，就能轻松搞定。
准备材料：
准备材料：
【西芹 】 （茎部）250g
【鲜百合 】 3只
【松仁 】 100G
【橄榄油 】
盐
白糖
【淀粉 】
松仁百合炒西芹的做法
1.西芹茎洗净，斜刀切成小段，放入开水中焯烫2分钟，过凉，控干水；。 鲜百合掰开，分成一片片滴，除去鲜百合老衣，洗净控干水； 松仁洗净控干水； 少许淀粉和清水调匀成水淀粉； 备用。
2.取炒锅稍热后，不放油，直接放入松仁，小火煸炒，至微微变色，盛出，备用。
3.在热锅内倒入少许橄榄油，稍热，放入西芹和松仁翻炒，放入少许盐和白糖，之后倒入百合，拌炒均匀，倒入水淀粉，翻炒，即可。
