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【红萝卜 】 切丝半条, 【青瓜 】 切丝半条, 【蛋黄 】 煎成 【蛋皮 】 切丝１个, 【火腿 】 切丝2-3片, 【麻油 】 2汤匙, 【面酱 】 0, 【蚝油 】 3汤匙,糖2茶匙,醋2茶匙, 【花生酱 】 5汤匙
1、煮熟面条后，放入冰水中冰镇捞起备用。
2、将洗干净的配料放在面上（如果不吃生的，可以用滚水将青瓜及红萝卜略烫水）加入面酱，即可享用。
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