【披萨底 】 一个(八寸方盘)
自制 【披萨酱 】 6大勺
【马苏里拉芝士 】 250克刨丝
【培根 】 5片切小片
【火腿肠 】 三条切小片
【青椒 】 一个切小块
【洋葱 】 1/4个
切小块
味可美研磨 【黑胡椒 】 碎少许。
1、发酵好的披萨饼底涂一层溶化的黄油,放在室温下发酵20分钟。
2、挖6大勺家庭自制披萨酱在面饼上。
3、用毛刷或者勺子等工具将披萨酱涂抹均匀。饼外围大约1CM不需要涂酱。
4、涂抹好披萨酱后,均匀撒上一层马苏里拉芝士(约100克)。
7、继续洒一层马苏里拉芝士(约100克)。
9、放进预热好的烤箱烤焙,200度,约15分钟,
出炉前5分钟取出来,撒上剩下的马苏里拉芝士(约50克),再放进烤箱5分钟。