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金枪鱼西红柿比萨饼
谁说比萨饼对心脏健康没有好处？如果不想用商店买的比萨饼皮，可用任何种类的意大利面包或全麦英式小松饼。
准备材料：
准备材料：
【橄榄油 】 2茶匙
【洋葱 】 1个
剁碎
切丁 【西红柿 】 1罐（400克）
【干牛至 】 1/2茶匙
糖少许
现成的比萨 【饼皮 】 （每个约240克）2个
切碎的西红柿2汤匙
用天然矿泉水浸泡的 【金枪鱼 】 1罐（又称 【吞拿鱼 】
196克）
沥干并弄散
【续随子 】 4茶匙
【黑橄榄 】 8个
去核
切片
盐和 【胡椒 】 少许
新鲜 【罗勒叶 】
作为装饰
金枪鱼西红柿比萨饼的做法
1.烤箱预热到华氏425度（摄氏220度）。用1茶匙油起锅，转中火，入洋葱，炒大约4分钟，至洋葱变软。加入罐头西红柿（连汁）、牛至和糖。用盐和胡椒调味，再用文火煮10分钟，不时搅拌一下。
2.把比萨饼皮分别放在两个烤盘上。每个比萨饼皮放1大汤匙西红柿丁，抹平。将（1）舀在比萨饼上，铺上金枪鱼，撒上续随子和黑橄榄，然后把剩下的橄榄油洒在饼面。
3.比萨饼入烤箱烤10分钟左右，直到饼皮变得金黄松脆。洒上撕碎的罗勒叶，立刻端上桌。
