玉米发糕

发糕是过年必备的糕点，象征步步高升，但是如果吃腻了市场销售的传统口味，也可以自己在家制作，也可以吃得安心健康，添加香甜的玉米粒蒸成金黄色喜气的年糕吧!! 要注意在蒸的过程中约12-20分钟之间，不要掀开锅盖，否则表面不会开花唷!!

准备材料：

【牛头】牌金色【蔬菜】【玉米粒】 10g,牛头牌金色蔬菜【玉米酱】 50g, 【低筋面粉】 165g, 【玉米粉】 15g,水150cc,细砂糖125g

玉米发糕的做法

1、将低筋面粉与玉米粉过筛混合备用。

2、水与细砂糖拌匀至无颗粒状，加入作法1的粉拌匀静置20分钟。

3、将作法2的面糊倒入模型中，放入蒸笼，以大火蒸约25分钟即可。