MiA 十五分钟上菜，清爽苹果马铃薯泥，超适合夏天的好滋味❤️

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准备材料： 【马铃薯】 4 颗
【牛奶】 100 ml
【苹果】 1 颗
【沙拉酱】 light50g (半条）
【义大利香料】 适量
盐 适量
【匈牙利红椒粉】 适量
【黑胡椒粉】 适量

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清爽苹果马铃薯泥的做法

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马铃薯 4 颗、苹果 1 颗、牛奶、沙拉酱

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将马铃薯削皮、切成适当大小

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放入锅中加热煮软，并加入 4 匙盐

4

等待马铃薯煮软的时间，把握时间动手切苹果，可以依照个人口感切大小喔～! MiA 喜欢比较好入口的口感，所以切得比图片中更小

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马铃薯煮约 10 分钟后，以筷子插入，若可以顺利穿透不裂开，就表示够软可以起锅准备压泥囉！

6

将马铃薯捣碎成泥，家中没有压泥器也没关系，拿出汤匙利用背面捣碎也可以 ! 趁马铃薯还有些许热气加入 100ml 牛奶、50 g 沙拉酱，并加入玫瑰盐、义大利香料、些许红椒粉、黑胡椒粉调味

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最后加入苹果粒拌匀，好吃又简单的苹果马铃薯泥完成囉❤️

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