中式的菜色也可以有西式的做法喔~ 花椰马铃薯泥不只可以单吃 只要变化一下就会有不同的口感喔~

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准备材料： 【马铃薯】 3颗
【杏鲍菇】 1大支
【花椰菜】 适量
【干酪】 2片
【黑胡椒】 适量
蒜末 少许
【罗勒叶】 少许
盐 少许
【无盐奶油】 5克

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花椰马铃薯泥焗杏鲍的做法

1

将马铃薯用电锅蒸熟

2

花椰菜烫熟切小丁~备用趁热时马铃薯捣成泥状加入奶油、盐、黑胡椒及花椰菜丁拌匀

3

杏鲍菇切薄片状~将奶油入锅中融化将它放入两面都煎一下因为是薄片所以很快熟喔^^

4

最后将刚才的马铃薯泥铺在杏鲍菇上

5

再放上半片干酪~入烤箱烤至干酪溶化

6

最后拿出洒上一些罗勒叶即可

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