和平哥上中班的第一天,本想煮面打开冰箱却没有青菜!最近叶菜类真的好贵呀!!!发现隔夜饭还有一些,那就~来个香气升级版的咖哩蛋炒饭吧!!

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准备材料： 【隔夜饭】 3-4碗
【蒜头】 2粒
【紫洋葱】 1/2颗
【德式香肠】 2根
【鸡蛋】 2颗
葱绿 适量
食用油 3-4T
【海盐】 2t
【白胡椒】 【粉】 适量
【牛头】 牌 【咖哩】 炒酱 1-2T

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德式香肠咖哩蛋炒饭『牛头牌咖哩新食代』的做法

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食材洗净备妥~蒜头及青葱切末,紫洋葱切丁,德式香肠切小段,蛋液打散备用

2

热锅后转小火放入食用油,蒜头,洋葱转中火爆香..

3

拨到旁边,放德式香肠煎炒至略带金黄..

4

放入蛋液等10-20秒再搅散开来..

5

放入隔夜饭拌炒至粒粒分明..

6

加入调味料..

7

拌炒均匀,洒上葱末再拌炒数下就完成囉!

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