妈妈的朋友送了薄盐鲭鱼 利用简单的食材做出了美味的料理

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准备材料： 【奶油】 适量
【马铃薯】 1颗
薄盐 【鲭鱼】 5小片
葱 1支
粗支 【芦笋】 1支
【黑胡椒】 适量
【红辣椒】 装饰用

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小厨娘系列*洋芋芦笋塔佐鲭鱼粒的做法

1

将马铃薯切片，我切太厚了，应该要切薄一点才比较好熟哦！

2

约1公分厚度，切5片，记得把刺挑掉，入锅后煎至焦香，起锅捣碎

3

芦笋切细段

4

用奶油把马铃薯煎香、煎至金黄

5

以马铃薯为底，点缀上鲭鱼粒，摆上芦笋，装饰辣椒（可有可无），洒上葱粒、黑胡椒，完成！

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