最近鱼肉吃太多， 偶尔还是需要这样简单的清炒菜来均衡一下。 今天的的细芦笋和柳松菇都是我自己非常喜欢的， 迅速料理，快速上桌， 就是很棒的家庭料理了。

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准备材料： 【芦笋】 1把
【柳松菇】 1包
【辣椒】 1根
【蒜头】 随意
【米酒】 少许
鲜味 【炒手】 1茶匙

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清炒时蔬~芦笋柳松菇的做法

1

准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小

2

热锅后放入油1大匙先爆香蒜头

3

然后将芦笋根部先下锅拌炒

4

接着加入芦笋头部及柳松菇快速拌炒均匀

5

最后再加入辣椒及调味并呛入少许米酒带出香气即可

6

简单的家常好滋味就完成囉~

7

其实在台菜中ˊ蒜ˊ姜ˊ葱ˊ堪称是3宝即使没有丰富配料，但透过它们爆香就能有非常不错的效果哦~

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