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ㄚ芬的小厨房--香煎丝瓜
最近家里的丝瓜很多,除了煮汤、炒丝瓜,就把丝瓜切片下去煎,嗯味道还不赖呢。
准备材料: 【
丝瓜
】 1条
【
酥
】 【
炸粉
】 1小碗
【
蛋
】 1颗
盐巴 1小匙
水 适量
ㄚ芬的小厨房--香煎丝瓜的做法
1
丝瓜
去皮切片、
酥
炸粉
和
蛋
、水、盐巴调匀。
2
放入
丝瓜
里粉浆。
3
放入平底锅中煎。
4
煎至两面成金黄色即可。
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炸粉
蛋
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