简易的饭团加上香喷喷的鲑鱼再添加富含全面营养素的红藜，就能够变成丰富营养的早餐，放在午餐便当或出游也都很适合，可爱形状更是让人看了就开心！ 【红藜功效】 高钙高铁高蛋白、防便祕、防贫血、抗忧郁、抗氧化、抗肿瘤、促进生长、提升免疫力、改善心血管疾病、保护肝脏…还有更多在网站！ 《信丰农场》FB：https://www.facebook.com/sinfongfarm.tjulis

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准备材料：去皮去刺 【鲑鱼】 100g
【酱油】 5g
砂糖 10g
【红藜】 【醋饭】 适量
【海苔片】 适量

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【信丰农场】鲑鱼红藜饭团的做法

1

醃渍鲑鱼，小火慢煎逼出油脂。

2

用煎杓将鲑鱼压碎成片状，起锅备用。

3

再加入鲑鱼片，用红藜醋饭包起。

4

海苔片包裹饭团即完成。

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