菠萝什锦焗饭

美味，省时省力。。

准备材料：

【菠萝】一只：切两半将果肉挖出
（老公说横切果肉更好挖出
但建议不要横切
否则易让菠萝船变形）
【米饭】：一小碗半
【玉米粒】：小半碗
半熟【毛豆仁】：小半碗
（没有【毛豆】可用【豌豆】代替
提前加水在【微波炉】内2分钟
这样会软一些）
【青红椒】：各半只
【鲑鱼】（【三文鱼】）：适量
【鸡肉】：适量（可以用【小香肠】之类的代替）
整【虾】：4只
MOZZARELACHEESE：适量
调味料：盐
【胡椒】
【酱油】
【咖喱粉】
【淡奶油】

菠萝什锦焗饭的做法

1－将鸡肉、鲑鱼、青红椒切丁备用，准备好米饭

2－鲑鱼及整虾用盐、胡椒、酱油调味

3－炒锅内放适量油，鸡肉下锅变色后盛出

4－炒锅内少油，下青红椒翻炒几下，放入毛豆翻炒

5－青红椒爆出香味，放入米饭炒匀，然后放入玉米粒翻炒

6－加入鸡肉、调味料咖喱、淡奶油炒匀

7－将炒好的饭放入菠萝盅里，上面摆放调好味的鲑鱼，两只虾对头摆成圆形

8－将MOZZARELACHEESE撒在顶部

9－入烤箱，500'F（260℃）烤5分钟，就可以了

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菠萝什锦焗饭

菠萝什锦焗饭的做法

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