原本想做完全不加糖、只添加蜂蜜的健康雪花糕，但似乎是因为原料太纯(?)，就变成超健康的蜂蜜鲜奶酪了XD 蜂蜜我是随意加的，喜欢甜一点的人可以多放一些蜂蜜唷~或是加一点黑糖进去。 用爱心模应景一下~情人节快乐！大家快来做颗"心"甜点给心爱的他/她和家人吧^^

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准备材料： 【鲜奶】 500 cc
【玉米粉】 大约150 g
【蜂蜜】 大约60 g

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爱♥蜂蜜鲜奶酪冻的做法

1

将所有的材料加进锅子里搅拌，边用小火煮边搅拌，直到整锅变浓稠且冒泡后(只要烧开有一点冒泡即可，不须到很滚)，便可熄火。

2

将浓稠的牛奶糊倒进耐热的方形盒里，并用汤匙将表面弄平。

3

待冷却后，放入冰箱内。大约２～３小时即可取出。(我是冰了一个晚上啦~)

4

之后倒在盘子上，并切成小方块，便是一盘奶香味十足又有蜂蜜香味的鲜奶酪冻囉~ (但我做的实在太软，所以要很小心，不然就会变得烂烂的，虽然还是很好吃XD)

5

也可用饼干压模做成自己喜欢的形状~喜欢甜一点的人还可沾上蜂蜜或黑糖粉一起食用唷^^

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