过年到了 妈妈们一直在烦恼年菜 对【爱买】这种头脑简单的人来说 年菜不就是家人最爱吃的菜肴 让大家吃的高兴尽兴不是最重要的吗?? 要煮一堆平常根本不会上桌的菜 或是一些所谓的大菜 也可能是自己并不拿手的料理 这就是为难自己啊 再来说说这~酱烧土豆排骨 经过时间的煮食 土豆非常松软 当然酱汁的甜鲜全让土豆吃了进去 排骨当然也非常的入味 我想就算隔夜加热应该也不难吃吧 今天的~酱烧土豆排骨 大成功

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准备材料： 【排骨】 300g
【马铃薯】 300g
【酱油】 2大匙
糖 2大匙
水＿ 2杯

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酱烧土豆排骨~淬酿年菜料理的做法

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1.马铃薯切滚刀块备用

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2.排骨用水川烫,去除血水再以清水洗净

3

3.起一油锅把烫好的排骨略煎至表面变色捞出 4.利用油锅的油把糖炒溶化,先下酱油,再把食材全下锅.加水开大火煮滚,改小火加盖煮25分钟(要看食材大小,切小块的话20分钟即可)

4

5.打开盖子开大火把汤汁收到略浓稠起锅享用

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