松软膨松的美式经典松饼，只要5步骤，营养美味随时轻松上桌。

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准备材料： 【低筋面粉】 200克
【泡打粉】 1小匙
盐 少许
【鸡蛋】 1颗
【牛奶】 300ml
融化 【奶油】 25克
【蓝莓】 150克
【橄榄油】 适量
【蜂蜜】 / 【枫糖浆】 适量

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美式蓝莓松饼的做法

1

混合低筋面粉、泡打粉和盐在一个大碗中。蛋打入另一个碗中，打散并加入牛奶搅拌均匀

2

将蛋奶液倒入混合好的粉类中混合均匀，加入融化的奶油和一半量的蓝莓拌匀

3

平底锅中热约1小匙橄榄油，用汤匙舀一大匙面糊倒入平底锅中，一次可同时煎4~5个松饼(看平底锅大小)

4

中火煎约3分钟至松饼表面起泡后翻面，续煎2~3分钟至金黄起锅

5

重复做法3、4至用完面糊，将煎饼叠起放上剩下的蓝莓，淋上蜂蜜或枫糖浆即可。

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