美式晨之味

说起美式早餐,最经典、最传统的就是松饼了,再搭配上可口的酱料和小食,简单美味而又营养丰富,是最流行的欧陆简式早餐的一种。提前一天准备好一些食材,早上起来就能快速完成。早晨醒来,阳光正好,两份美式早餐,两个人的甜蜜世界,就用这一份美好,一起点亮新的一天吧!
美式晨之味
准备材料:份量:2人
华夫 【】 :
】 3个
糖72g
盐2g
牛奶】 180g
淡奶油】 225g
低筋粉】 288g
泡打粉】 3g
无盐 【黄油】 75g
华夫 【】 装饰:
柠檬】 1/2
甜 【奶油】 适量
薄荷叶】 2朵
配菜:
酸奶】 两杯
杂莓酱两人份
培根】 6片
水果】 盘( 【西瓜】 、 【蓝莓】 、 【火龙果】 )

美式晨之味的做法

1

加糖、盐、拌匀

2

加入奶油搅拌均匀

3

筛入低筋粉泡打粉,拌匀

4

加入牛奶搅拌至无颗粒

5

取一个锅,融化黄油后,倒入步骤4中,拌匀

6

预热华夫机器,在格子内刷上黄油,加入面糊,2-3分钟,深金黄色即可,取出装盘放凉

7

取一个锅,将培根煎至微脆,取出装盘

8

西瓜去皮切三角片

9

火龙果去皮切片,蓝莓洗净盘,柠檬切角

10

奶油打发或直接用喷射奶油,将制作好的华夫切块装盘,裱上甜奶油,用薄荷叶装饰,配以水果,杂莓酱及酸奶享用。


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