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红、黄两色 【灯笼椒 】 2只一点 【西芹 】 、1小块 【淮山 】 【酸辣酱 】 【橄榄油 】 小许盐
1、材料切成小块,淮山要用清水泡着以防氧化变色。
2、锅里下一点点橄榄油烧热,放小许盐,先炒淮山和西芹。
3、然后加入酸辣酱,最后放灯笼椒稍微再炒一下就可以了。