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【在来米粉 】 2大匙 【酱油 】 3∼4大匙糖2∼3大匙水2杯盐适量 【梅子粉 】 少许 【红色素 】 少许
1、将所有材料全部调匀后煮开即可。
2、可作为黑轮类各式鱼浆制品沾酱,或是清蒸肉圆沾酱。