爽脆的小黄瓜，甘甜的胡萝卜＆玉米笋， 配上醃渍后咸甜咸甜的薄牛肉片，将这些蔬菜条通通包覆起来，一口咬下，牛肉的香以及蔬菜的甜， 甘甜清爽的好滋味正是来自寿喜烧味~~

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准备材料：谷盛 【寿喜烧】 ２０ｃｃ
【牛肉片】 10片
【胡萝卜】 1条
【小黄瓜】 １条
【玉米笋】 5根 5根
酒 20CC

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蔬菜牛肉卷~~谷盛寿喜烧的做法

1

用酒和谷盛寿喜烧调成酱汁，将牛肉片醃渍入味

2

将胡萝卜／小黄瓜／玉米笋切长条后，胡萝卜条和玉米笋先放入电锅蒸软熟。

3

胡萝卜条／小黄瓜条／玉米笋用醃渍好的牛肉片卷起。

4

将蔬菜牛肉卷放入平底锅煎到牛肉片变色即可

5

将蔬菜牛肉卷摆盘，淋上锅内剩于的酱汁即可

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