❤️照烧皮蛋❤️(夜市小吃)
在夜市吃到的~回家马上试做,老公尝一口就夸奖比夜市好吃!夜市的皮蛋会经过油炸,可是皮蛋香味就会不见!自己在家做不需经过油炸,又能保留皮蛋原有的特殊香气! 爱做料理的各位~快进来❤️爽妹❤️的料理世界!! 简单、快乐是我对料理的最佳态度唷~ 欢迎跟我ㄧ起享受美味料理唷https://icook.tw/users/1789942813
准备材料: 【
皮蛋】 5颗
葱珠 适量
蒜末 适量
【
小辣椒】 2根
❤️照烧皮蛋❤️(夜市小吃)的做法
![](n360/i0zakjykvys.jpg)
1
备好材料,皮蛋切块,葱切珠,蒜切末,小辣椒(可加可不加,也可加大辣椒比较不辣)
![](n360/o0v30hxvadm.jpg)
2
起油锅,放入蒜末和小辣椒下去爆香(小心小辣椒味道非常呛鼻)
![](n360/0pqpkmoo0ec.jpg)
3
在放入皮蛋下去拌炒,洒些盐调味料,炒至皮蛋香味出来
![](n360/2oxtpytfr5a.jpg)
4
起锅前洒下葱珠稍微拌一下即可
![](n360/352ac15yeqh.jpg)
5
成盘上桌就简单的完成一道夜市小吃哦~非常适合下酒菜!!!!!!!
相关标签: