粉红酱也就是义式白酱加上红酱，以新鲜蕃茄取代红酱同样美味

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准备材料： 【洋葱】 半颗
【牛】 【番茄】 一颗
【牛奶】 150～200cc
【大蒜】 一瓣
【橄榄油】 适量

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义大利面粉红酱的做法

1

备妥所有食材将洋葱及番茄切丁大蒜切成末

2

热锅 倒入橄榄油拌炒洋葱及大蒜炒出香气后倒入牛奶炖煮洋葱略呈半透明状时加入蕃茄

3

再依序加入白酱、黑胡椒粒及义式香料倒入少许白酒持续炖煮过程中可试试味道，一个人喜好酌量加入盐

4

品尝味道后，将番茄煮出味，粉红酱汁即完成！

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