『鸡胸肉』给人的印象就是不滑口、纤维粗... 在不喜欢骨头上桌的西餐料理里它却最常出现。 加一点儿东西润饰后， 鸡胸肉也能成为少女的酥胸般诱人 (｡◕‿◕)ﾉﾟ

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准备材料： 【鸡胸肉】 2块
盐 适量
【奶油乳酪】 20g
乾 【罗勒粉】 少许
【面粉】 少许
【鸡蛋】 液 1颗
粗粒 【面包粉】 适量

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香酥奶油乳酪鸡胸排的做法

1

将鸡胸肉平切摊开，均匀撒上适量盐调味。奶油乳酪分成两份后涂抹在摊开的一边上。再撒上少许乾罗勒粉。

2

鸡蛋打散后，在对折合起的鸡胸肉上均匀裹上一层全蛋液。

3

取出，两面撒(沾)上薄层面粉后再裹上一层蛋液。

4

取出，均匀沾上粗粒面包粉后压紧。

5

热锅热油后转中火，将肉排两面煎至金黄熟透即可。

6

完成。

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