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准备材料： 【奶油】 少许
【洋葱】 20g
【蒜头】 10g
【青豆仁】 50g
【白米】 130g
【鸡高汤】 300cc
盐 少许
【胡椒】 【粉】 少许
【沙拉油】 少许
【鸡胸肉】 2片
盐 少许
【胡椒】 【粉】 少许
【奶油】 少许
【红葱头】 25g
【菠菜】 100g
盐 少许
【面粉】 25g
【奶油】 25g
【牛奶】 70cc
【起士】 50g

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佛罗伦斯鸡胸附青豆饭的做法

1

材料准备好，洋葱、蒜头、红葱头切碎，菠菜去梗

2

先炒香洋葱跟蒜头不要上色

3

加入米跟青豆仁拌煮后加入鸡高汤再调味煮沸之后放入烤箱用160度烤10分钟左右

4

热油把鸡肉煎至上色

5

放入烤箱烤6分钟左右

6

取一锅子先融化奶油再下面粉拌至糊状

7

加入牛奶搅拌

8

再放入起士片拌煮再做调味

9

热锅先炒红葱头下菠菜快速拌炒两三下即可

10

拿一瓷盘先摆上菠菜再放上鸡肉最后淋上奶油起士酱，放入烤箱烤至上色

11

烤至上色后再把煮好的饭放上去，完成

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