香肠蛋饼
准备材料: 【
蛋】 一颗
【
蛋】 【
饼皮】 一张
【
香肠】 几片
【
酱油膏】 少许
【
胡椒】 【
粉】 少许
香肠蛋饼的做法
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1
平底锅底放油,将切片香肠摆放一条线!
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2
将蛋打散沿着香肠的摆放路径倒下!
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3
铺上蛋饼皮,让蛋饼皮和蛋接黏着!
![](n360/nbvhd0wvrf1.jpg)
4
蛋熟的差不多可翻面时,铲动铲子将蛋饼翻面!此时喜欢吃脆蛋饼皮的朋友可以开火再煎一会!小编喜欢软嫩的口感,于是翻过来热一下就关火!
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5
趁著锅子有余温可保温时,顺道加入酱油膏和胡椒粉!你们也可尝试番茄酱取代酱油膏也是另一种风味!
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6
盛入盘中切一口大小!
![](n360/iaxibdzekzs.jpg)
7
![](n360/glqw1hlel5o.jpg)
8
看看这个切面,因为一开始料理小编就将香肠摆一条线,所以每块蛋饼都是满满的料!
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