香肠葱花包

葱花+德国香肠=美味

准备材料：洽发【高粉】 250g
糖 20g
盐 0.8小匙
【酵母】 2.5g
【奶油】 12g
冰【牛奶】 60g
开水 105g
葱 2支
【德国香肠】 2条

香肠葱花包的做法

除奶油外，其余材料放面包机顺序牛奶-水-糖-盐-面粉-酵母搅拌5分钟后置入奶油续搅15分,面团放入钢盘(底稍抹油),面团表面喷水，入烤箱，放碗热水进行,一发40分钟一发后分16面团,分别滚圆松弛15分，每个面团杆长方形，面团上放1/8条*2香肠铺(如图),由上往下卷

步骤2,卷完从中间切为2,收口向内并列,入烤箱二发1小时

烤前表面刷蛋液,中间放葱花,烤温190/180 18分钟